Kış Sebzeleri İle Sağlıklı Bir Kış
KIŞ SEBZELERİ İLE SAĞLIKLI BİR KIŞ GEÇİRİN.
Günlerin kısaldığı, kışın soğuk yüzünü daha çok hissettirmeye başladığı bu günlerde, vücudumuzun hastalıklara karşı direnci azalmaktadır. Kış aylarında yetersiz beslenme, vitamin ve mineral eksikliği, bağışıklık sistemimizin zayıflamasına ve hastalıklara karşı bünyemizin zayıf düşmesine sebep olur. Bu yüzden sağlıklı bir kış geçirmek için atılması gereken ilk adım, kış sebzeleri ile bağışıklık sistemimizi güçlendirmek ve vücudumuz için gerekli vitamin ve mineral takviyelerini tüketmektir.
Sebzeler hücrelerimizin hasara uğramasını engelleyen ve böylece kronik hastalıklara karşı bizi koruyan antioksidan öğeler açısından da zengindirler. Özellikle vitamin kaynağı meyveleri düzenli olarak tüketmek gerekmektedir. Meyvelerin suyunu sıkıp içmek yerine, katı olarak tüketmek C vitamininden daha fazla yararlanmamızı sağlar.
Kış hastalıklarından korunmak ve savunma kalelerimizi güçlendirmek için A ve C vitamini açısından zengin olan kış meyve ve sebzelerini tüketmeye çalışın. Portakal, Mandalina, Havuç, Kivi, Karnıbahar, Pırasa, Ispanak, Maydanoz, Lahana, Brokoli, Brüksel Lahanası, Tere gibi sebze ve bitkiler vitaminler açısından zengin besinlerdir. Ana öğünlerimizde mutlaka salata ve sebze yemeklerini bulundurmaya, günde 2 - 3 porsiyon mevsim meyvelerinden tüketmeye özen gösterin.
Sebzeler günlük beslenmemizin vitamin ve mineral kaynağını oluşturur. Sebzeleri soframızda salata ve yemek olarak kullandığımızda, günlük posa ihtiyacımızında karşılanmasına yardımcı oluruz. Posanın günlük olarak düzenli tüketimi bağırsak aktivitesinin düzenli olmasını sağladığı gibi, kan yağlarının düşürülmesine de yardımcı olur.
Yorumlar - Yorum Yaz
